Con el estallido de la primavera, la naturaleza nos ofrece una explosión de colores y nutrientes que no podemos dejar pasar. En Fruites Hurtós, creemos que comer de temporada es la mejor forma de cuidar la salud y el planeta. Este abril de 2026, nuestras paradas se llenan de productos de proximidad que están en su momento óptimo de consumo.
¿Qué frutas y verduras comprar en abril?
Elegir productos de temporada no solo te asegura el mejor sabor, sino también el mejor precio. Aquí tienes los protagonistas indiscutibles de este mes:
1. La fresa: la reina de la primavera
Las fresas y los fresones son, sin duda, la estrella de abril. Este año la cosecha es excepcionalmente dulce. Recuerda que son una fuente magnífica de vitamina C y ácido fólico.
Consejo de conservación: No les quites el tallo hasta el momento de comerlas para mantener su frescura más tiempo.
2. Espárragos y guisantes: el verde en su máximo esplendor
El espárrago de bosque y el guisante garrofal son joyas efímeras. Los guisantes de este mes son tan tiernos que casi se pueden comer crudos. Aportan fibra y proteína vegetal de gran calidad.
3. Los primeros nísperos
Los nísperos llegan para anunciar el buen tiempo. Son ideales para aquellas personas que quieren cuidar su digestión, gracias a su alto contenido en pectina y potasio.
Beneficios de consumir productos de proximidad en abril
Cuando compras en Fruites Hurtós, estás eligiendo km 0. Esto significa:
Más sabor: El producto no ha viajado miles de kilómetros; se ha cosechado en su punto de maduración.
Más nutrientes: Cuanto menos tiempo pasa desde la cosecha hasta tu plato, mejor se conservan las vitaminas.
Apoyo local: Ayudas a mantener viva la agricultura de nuestra zona.
Receta destacada: ensalada depurativa de abril
Si buscas una idea rápida para este mes, te proponemos una Ensalada de espinacas frescas, fresas y nueces. Solo tienes que mezclar una base de espinacas tiernas, un puñado de fresas laminadas y unas nueces para darle el punto crujiente. Un chorro de aceite de oliva virgen extra y tendrás el plato perfecto.
¡Ven a visitarnos y llena tu cesta con la mejor energía de la primavera!
